2016年4月9日 星期六

真臘行 – About the 好西 • 第三天


去旅行除左睇美景其次就係睇美女同搵美食俗稱食好西。

講真來柬埔寨,請你的眼球還是只關注美景算三日暹粒一路都沒看到叫得是美的女人就算碰到你都未必夠膽兩杯酒或一把美金把人帶上房這國家愛滋病患者比率乃東南亞最高。

那食好西呢勸你也別期望太大首先別發夢拿一兩蚊美金就可大吃大喝一蚊半美金剛夠你喝杯奶昔、或吃一份小食諸如此類如到大小外圈等地你沒帶上六七蚊美金你注定要坐在路邊食塵



趁仍在市區食到的牛肉粉絲兩塊半美金湯底夠濃這國家的人應該很老實唔會在湯裡加甚麼一滴香


柬埔寨咖啡像啡走,要把沉底的奶撈上來又係好老實的一杯味道太濃太甜


遊客區一盤六至七塊的炒飯係咁樣樣的

返到市區唔想食得太簡單其實可打邊爐或燒烤只係這國家唔係畜牧國家路過田野睇到的耕牛或雞都瘦得可憐暹粒係位處內陸海產都注定唔會新鮮。就知你地諗打邊爐或燒烤都係大魚大肉地吃所以請你地都有心理準備


柬埔寨邊爐較特別係那碟牛肉要把生雞蛋撈起來食像窩蛋牛肉


柬埔寨燒烤則係在個中心突起的鍋中心放肉上去燒圍住放湯的則來煮菜。像韓燒,但肉都沒甚麼味道。



另外都有街邊串燒或因會塗上燒烤醫味道會好點像這盒燒雞兩塊



夾肉的薄餅內裡是番茄生菜和蕃茄醬等味道唔錯至於那是甚麼肉有人說是驢肉......其實驢肉味道都唔差的


班戟即叫即做包著煉奶同香蕉又係味道唔錯


椰子雪糕重椰子味口感頗粉


其實在這國家消耗得最勁的係奶昔都係一把生果一把冰半杯牛奶一匙砂糖倒進去絞拌機裡去但唔知係甜味還是這裡的高溫總會令你每日一杯又一杯其實這裡最可靠的食物係生果

好了,講返這旅行的尾段  - 外圈:女王宮>崩密裂>巴孔寺















女王宮上的雕刻還很細緻又係地方不大卻耐心看又可以消耗你一小時。只係連續看了三日,我們都有審美疲勞,已看不出這和那有啥分別了,畢竟偽文青就係偽文青。


女王宮後門,一群「地雷受害者」,沒表演時懶洋洋坐在一邊。頂上掛著西哈努克的照片,話說這個人其實幾可悲:七十年代被龍諾推翻時,就逃到北京被中共養住,諗住靠赤柬奪回政權,點知赤柬反搞到柬埔寨差點亡國,於是又長留在北京,他死時都係客死異鄉,理由係他國家連醫佢都無能為力,認真So9sad













崩密裂簡直係一座差點被樹林掩沒的廢墟雖然鋪設好板路但走在裡總覺得自己渺小到迷失



由崩密裂往巴孔寺路上都有這些竹筒飯檔竹筒飯像一大根煙槍內裡係糯米和紅豆幾香





心目中最壯觀的日落還是在巴孔寺當然去到時不要一鼓作氣跑到塔上而係慢慢遠看夕陽像火焰吞噬這座寺


紅雲如是這旅程之落幕


沒有留言:

張貼留言